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家鄉的年味

時間:2020-04-22 14:22:02 | 作者:袁晟軒

百里不同風,千里不同俗。祖國大江南北,都有著各自獨特的年味兒。

除夕之夜,我們一家三口來到了新登外公家。杭州的小姨一家,本地的姨媽一家都已早早地趕來了,準備和外公一起熱熱鬧鬧過大年。

二月的天氣雖然寒冷,卻擋不住春節的喜慶。樹梢上的紅氣球,屋檐下的大紅燈籠,地面上火紅的鞭炮屑,還有家家戶戶門口貼的紅春聯,都足以見證春節給我們帶來的喜悅。當然,年味總離不開舌尖上的美味。也是我等吃貨們回老家的最大理由。灶門那邊正擴散開來的油炸香味,早已充滿了我的鼻腔。沖進廚房,油鍋里濃濃的年味肆意地翻滾、升騰著。姨媽知道我們要來,正在給我們炸金燦燦的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黃金萬兩之稱,因為炸后的春卷顏色和形狀上酷似金條,寓意著來年的財富。我顧不得燙手,迫不及待咯嘣咯嘣地品嘗了鮮香的春卷。外公又給我端來的一大盆五香豬頭肉扒給我吃,豬頭肉油而不膩。正吃著,姨媽又捧來了一蒸籠的手工米馃,咬一口米作文http://cyisu6uc.com/馃軟中兼韌,白腌菜冬筍肉餡吃起來鮮辣爽口。吃著外公精心為我們準備的土味零嘴,我覺得這才是家鄉特有的年味,更是祖輩們對兒孫們濃得抹不開的親情味!

少妇大概四、五點鐘,客廳的大圓桌上就陸續擺滿了各種我們平時吃不到的土菜。上香拜過祖先放完鞭炮,大家圍坐一起給外公敬酒拜年,年夜飯開吃了!外公不停地往我們碗里夾菜,可我的肚子竟然裝不下更多的美味了。外公感嘆道“你們真是幸福的一代啊!平時都是想吃什么有什么,而過去的我們是有什么吃什么。偶爾吃上一頓用肉炒的菜,那可算是莫大的奢侈了。”邊吃邊聊著過去的貧窮和艱辛,聊著現在的富足和幸福。讓我了解了不曾了解的歷史,明白了改革開放使我們的生活滄海桑田般的變化。看著大人們和和美美,其樂融融的樣子,感慨是祖國的強大賦予了我們這美好的生活。

吃過晚飯,外公端來了木炭大火爐,我們暖意濃濃。村莊里到處彌漫著淡淡的柴禾味道,滿足而祥和。

少妇我愛中國年,更愛家鄉的年味兒。

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